Чарнічныя кексы
Спалучэнне смачнага і карыснага, што можа быць лепш! Ягады чарніц у любым выглядзе ўтрымліваюць вялікую колькасць вітамінаў і мікраэлементам, якія так неабходны чалавеку ў сучасным свеце. Прапануем прыгатаваць чарнічны кекс, падрабязны рэцэпт глядзіце ніжэй
Спалучэнне смачнага і карыснага, што можа быць лепш! Ягады чарніц у любым выглядзе ўтрымліваюць вялікую колькасць вітамінаў і мікраэлементам, якія так неабходны чалавеку ў сучасным свеце. Прапануем прыгатаваць чарнічны кекс, падрабязны рэцэпт глядзіце ніжэй
Выкарыстоўвайце
Выкарыстоўвайце:
Інгрэдыенты
Яйка курынае
2 шт
Малако (пастэрызаванае тлустасцю не менш за 2,5%)
110 мл
Цукар
70 гр
Сметанковае масла (несоленое, з тлустасцю не менш за 82%)
Сода харчовая
1 гарбатная лыжка
Ванільны цукар
1 гарбатная лыжка
Черника (сушеная, свежая или мороженная)
100 гр
Спосаб прыгатавання
1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты: калі выкарыстоўваеце свежыя чарніцы – папярэдне вымыйце і абсушыце, калі ягады замарожаныя – размарозьце, папярэдне зліў сок
2
Сметанковы алей падпаліце ў сатэйніку або ў мікрахвалевай печы і астудзіце
3
Узбіце яйкі, малако і астылы сметанковы алей да аднастайнай кансістэнцыі
4
Пшанічную муку прасейце і змяшайце з разрыхляльнікаў, цукрам і ванільным цукрам
5
Злучыце мучную і яечную сумесь, змяшайце
6
Затым дадайце ягады чарніц і акуратна змяшайце з цестам, выкарыстоўвайце сіліконавую або драўляную лыжку
7
Раскладзеце гатовае цеста па формах
8
Выпякайце ў папярэдне разагрэтай да 190 градусаў духоўцы на працягу 25-30 хвілін
9
Чарнічныя кексы атрымліваюцца румянымі і пышнымі. Гатоўнасць правярайце бабуліным спосабам: калі пры праколванні выпечкі драўляная калыпок будзе сухі – кекс гатовы
Па гатоўнасці, дайце кексам астыць, упрыгожце цукровай пудрай і смела падавайце да стала. Радуйце родных і блізкіх новымі рэцэптамі. Адзначайце акаўнт uladar.by у сацыяльных сетках. Прыемнага апетыту! З клопатам пра Вас, УП “Барысаўскі камбінат хлебапрадуктаў”
