Цытрынавае печыва з макам
Цытрынавае печыва – выдатная альтэрнатыва для штодзённага перакусу. Рэцэпт вельмі просты і хуткі ў падрыхтоўцы. Печыва атрымліваецца мяккім з лёгкай скарыначкай зверху, асабліва яно падабаецца дзеткам
Цытрынавае печыва – выдатная альтэрнатыва для штодзённага перакусу. Рэцэпт вельмі просты і хуткі ў падрыхтоўцы. Печыва атрымліваецца мяккім з лёгкай скарыначкай зверху, асабліва яно падабаецца дзеткам
Выкарыстоўвайце
Выкарыстоўвайце:
Інгрэдыенты
200 гр + для вобмешкі цеста
і пергамента
Масла сметанковае
50 гр
Яйка
1 шт
Сліўкі 10%
4 – 5 сталовых лыжак
Цукар-пясок
3 – 4 сталовыя лыжкі
Лімон (толькі цэдра)
1 шт
Мак
1 – 1,5 сталовыя лыжкі
Разрыхляльнік
1,5 чайныя лыжкі
Соль
дробка
Спосаб прыгатавання
1
Усе інгрэдыенты павінны быць пакаёвай тэмпературы. Загадзя натрыце цэдру цытрыны на дробнай тарцы
2
Працуйце з сухімі інгрэдыентамі: у ёмістасць прасейце муку з соллю і разрыхляльнікам, усыпце цукар (але пакіньце сталовую лыжку цукру ў запасе). Старанна змяшайце
3
Да сухіх прадуктаў нарэжце кубікамі сметанковы алей і расцярыце відэльцам ці рукамі цеста да атрымання дробнай крошкі
4
У сумесь убіце адно яйка і ўліце вяршкі (але, пакіньце прыкладна 1 сталовую лыжку на запас)
5
Дадайце цэдру цытрыны і мак
6
Дбайна вымешайце цеста, яно павінна атрымацца мяккім і эластычным. Збярыце ў шар, ледзь прысыпце зверху мукой і раскачайце ў пласт, таўшчынёй каля 1,5 сантыметраў
7
Падзеліце пласт на 8 трохкутных сегментаў, кожны з якіх вышмаруйце невялікай колькасцю вяршкоў і прысыпце зверху пакінутай колькасцю цукру
8
Выпякайце цытрынавае печыва ў папярэдне разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 20 хвілін
9
Па заканчэнні часу дайце печанню астыць і можаце падаваць да стала
Водар будзе стаяць на ўвесь дом. Прыемнага апетыту! З клопатам пра Вас, УП “Барысаўскі камбінат хлебапрадуктаў”
