Каралеўская ватрушка са згушчонкі і шакаладу
Гэтая ватрушка, вядома, больш нагадвае торцік які растае ў роце, яе густ вельмі далікатны. А рыхтуецца яна вельмi проста. Гэта пірог з пясочнага цеста, выкладзенага пластамі і прасякнутымі тварожным начыннем, а зверху, уся гэтая прыгажосць, паліта шакаладам. Вам абавязкова варта гэта паспрабаваць!
Выкарыстоўвайце
Гэтая ватрушка, вядома, больш нагадвае торцік які растае ў роце, яе густ вельмі далікатны. А рыхтуецца яна вельмі проста. Гэта пірог з пясочнага цеста, выкладзенага пластамі і прасякнутымі тварожным начыннем, а зверху, уся гэтая прыгажосць, паліта шакаладам. Вам абавязкова трэба гэта паспрабаваць!
Выкарыстоўвайце:
Інгрэдыенты
Масла сметанковае
100 гр
Цукар-пясок
120 гр
Для тварожнага начыння
Тварог нятлусты
540 гр
Цукар-пясок
80 гр
Ванільны цукар
20 гр
Яйкі курыныя
3 шт
Для залівання
Малако згушчанае
120 гр
Смятана нятлустая
4 сталовыя лыжкі
Шакалад горкі
50 гр
Спосаб прыгатавання
1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты, каб яны былі пакаёвай тэмпературы
2
Займіцеся тэстам: натрыце сметанковы алей на тарцы або нарэжце нажом на дробныя кубікі, дадайце прасеянай мукі і цукар
3
Расцірайце цеста рукамі ў дробную дробку або з дапамогай відэльца
4
Дайце цесту адпачыць, тым часам займіцеся тварожным начыннем
5
Расцярыце відэльцам тварог, яйкі, цукар і ванільны цукар. Можаце скарыстацца міксерам, каб маса атрымалася аднастайнай
6
Загадзя разагрэйце духавую шафу да 180 градусаў
7
Засцеліце прыдатную форму пергаментнай паперай
8
Атрыманае цеста падзельнікі на 3 часткі (каржа), а начынне на дзве
9
І пачынайце чаргаваць цеста-начынне, дык вось, да канца, пакуль у вас усё не скончыцца
10
Форму стаўце ў разагрэтую духоўку і выпякайце ватрушку 1 гадзіна
11
А пакуль займіцеся заліваннем: узбіце смятану са згушчаным малаком (адну сталовую лыжку смятаны пакіньце для шакаладу)
12
Падпаліце шакалад на вадзяной лазні і дадайце лыжку смятаны, змяшайце да аднастайнай масы
13
Па заканчэнні часу дастаньце дэсерт з духоўкі, выліце заліванне па-над тортам, а з дапамогай драўлянай шпажкі паліце распаленым шакаладам і зрабіце прыгожыя ўзоры
14
Найсмачная ватрушка да вашага стала гатова!
15
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты, каб яны былі пакаёвай тэмпературы
Радуйце сваіх родных і блізкіх, прыемнага апетыту! З клопатам пра Вас, УП “Барысаўскі камбінат хлебапрадуктаў”
