Карысць грэчкі пры пахудзенні

Крупы даўно зарэкамендавалі сябе як найлепшы дыетычны прадукт. Грачаная сярод іх бясспрэчны лідэр – даступная ў кошце і простая ў падрыхтоўцы. Чытайце артыкул аб тым, як карысныя ўласцівасці грэчкі могуць дапамагчы худнець з задавальненнем

Такая розная грэчка

Гэтыя звыклыя нам крупы родам з далёкай Індыі. Там яе назвалі “чорны рыс” ці “чорная пшаніца”. Яна набыла вядомасць і стала сталай стравай у рацыёне еўрапейцаў дзякуючы таму, што надоўга пазбаўляла ад пачуцця голаду

Сёння ў супермаркетах грачаныя крупы прадстаўлены ў многіх відах:

Ядрыца

Вычышчаныя цэлыя або колатыя збожжа, захоўваюць максімум карысных рэчываў

Прадзел

Дробненае збожжа, яшчэ называюць сечкай

Зялёная грэчка

Неапрацаваныя ядры грэчкі

Шматкі

Дробнаробленая, апрацаваная парай

Чым вышэй узровень апрацоўкі круп, тым менш карысных рэчываў ён утрымоўвае. Запараная і прэсная каша з ядрыцы ці зялёнай грэчкі можа стаць асновай харчавання падчас пахудання

Што ў ёй такога карыснага?

Дыетолагі па ўсім свеце раяць уключыць стравы з грачаных круп у сваё меню. Уся справа ў складзе гэтага прадукта:

Амінакіслоты

Лізін, якога ў грэчцы звышдастаткова, карысны для арганізма нароўні з вавёркамі жывёльнага паходжання

Мікраэлементы і вітаміны

Змяшчае жалеза, медзь, магній, марганец і хром, вітаміны групы А, Р, РР, В, С і многія іншыя карысныя рэчывы, якія ўдзельнічаюць у кроваўтваральных працэсах, умацоўваюць касцяную тканіну, валасяныя цыбуліны, зубы і пазногці

Абалоніна

Зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві, паляпшае страваванне

І гэта не ўсе карыснасці грэчкі. Яна багатая руцінам, які эфектыўна ўмацоўвае крывяносныя пасудзіны. Лекары раяць харчавацца часцей грачанай кашай, тым, хто пакутуе артрытам, варыкозамі, гемароем або рэўматызмам

Каша і іншыя стравы з грэчкі паказаны не толькі якія худнеюць, але і людзям, якія пражываюць у раёнах з дрэннай экалогіяй ці вялікіх прамысловых гарадах, такіх як Менск. Грэчка здольная дзейнічаць як сарбент і чысціць арганізм ад цяжкіх металаў, таксінаў і дзындраў і нават радыёнуклідаў. Акрамя таго, рэгулярнае ўжыванне грэчкі паляпшае сон, павялічвае стрэсаўстойлівасць

Акцыі