Коржыкі
Успамін з дзяцінства: “Помню, прыйду ў буфет школьнай сталовай, а тамака смачніны цемра і каханы коржик”. Гады праходзяць, а моманты застаюцца. Прапануем прыгатаваць хуткі рэцэпт коржыкаў і зладзіць вечар успамінаў таго бесклапотнага часу
Успамін з дзяцінства: “Помню, прыйду ў буфет школьнай сталовай, а тамака смачніны цемра і каханы коржик”. Гады праходзяць, а моманты застаюцца. Прапануем прыгатаваць хуткі рэцэпт коржыкаў і зладзіць вечар успамінаў таго бесклапотнага часу
Выкарыстоўвайце:
Выкарыстоўвайце
Інгрэдыенты
Яйкі курыныя
3 шт
Цукар
150 – 180 гр
Ванілін
на кончыку нажа
Сметанковае масла
для змазвання формы
для выпякання
Глазура
Падпаліце 50 грам сметанковага масла
Дадайце 3 сталовыя лыжкі малака і 3-4 сталовыя лыжкі цукру
Давядзіце сумесь да поўнага растварэння цукру
Глазура гатова, каб упрыгожваць коржики
Спосаб прыгатавання
1
3 кроку, каб прыгатаваць любімы коржык
1.1
Узбіце міксерам яйкі з цукрам і ванілінам да стану белай пены
1.2
Дадайце ў сумесь просеянную, як мінімум двойчы, пшанічную муку і старанна змяшайце
1.3
Гатовае цеста выкладзеце на змазаную бляху і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў да гатовасці
2
Гатовым коржикам даце астыць, пасля нарэжце любой формы
3
Для ўпрыгожвання ўпрыгожце коржики шакаладнай глазурай, як робяць кандытары
Парады па падрыхтоўцы
1
Праверыць гатоўнасць выраба можна «бабуліным метадам»: калі праткнуць выпечку запалкай, і яна застанецца сухі, тое цеста гатова
Жадаем вам цудоўных і ўтульных вечароў з роднымі і блізкімі. Дзяліцеся рэцэптам коржыкаў з дзяцінства ў сацыяльных сетках. З клопатам пра Вас, УП “Барысаўскі камбінат хлебапрадуктаў”
