Как правильно хранить крупы?

Поговорка гласит: «Каша – кормилица наша». Зерновые насыщают организм сложными углеводами и дарят продолжительное чувство сытости. Они могут долго храниться, если не становятся домом для насекомых или плесени. Чтобы этого не случилось, читайте нашу статью о том, как хранить крупы

Подходящее место

Овес, ячмень, просо, рис, кукуруза, гречиха, пшено, чечевица, горох – у всех привычных нам круп есть особенности, с учетом которых подбирают для них правильное место. Для хранения используют:

выдвижные ящики

навесные полки

кухонные шкафы

стойки и стеллажи

За складом зерновых нужен уход, чтобы не появились вредители. Место должно подходить по параметрам: температура не выше 18° С, влажностью до 60%. Рядом с кашами не хранят продукцию с резким запахом

Как долго "живут" крупы?

Чтобы сохранить полезные свойства каш, нужно знать срок годности, который зависит от пищевой ценности. Сохранность зависит от вида продукции и типа ее переработки:

Овсяные хлопья

от 4 месяцев до 1 года

Пшено шлифованное

от 6 до 9 месяцев

Манная

10 месяцев

Овсяная недробленая

10 месяцев

Быстро разваривающиеся каши

до 1 года

Ячневая

до 15 месяцев

Рис

от 16 до 18 месяцев

Перловка

от 16 до 18 месяцев

Горох

от 1,5 до 2 лет

Гречка

от 1,5 до 2 лет

Как выбрать тару?

Чтобы каша была вкусной и полезной, крупа должна лежать не только в подходящем месте, но и в правильной упаковке. Используются:

Металлические коробки

Идеальное дополнение интерьера кухни. Минус дешевой тары из металла – ржавчина, которая появляется со временем и попадает в продукт. Банка из нержавеющей стали стоит дороже

Пластиковые контейнеры

Удобно и практично, легко купить в Минске. Они дешевые, разных форм и размеров, легкие и компактно размещаются в шкафу

Стеклянные банки

Стильные и доступные в цене. Их расставляют на видных местах, придавая кухне изюминку

Экомешочки

В мешках продовольствие хранили еще в древности. Сейчас мешочки делают из натурального или окрашенного льна, бязи или сатина

Керамические емкости

Альтернатива стеклу. Удобные и с дизайнерским решением на любой вкус

Чтобы получать полезные завтраки и гарниры к обедам, важно хранить крупы правильно. Только такой продукт может порадовать своим вкусом и полезными свойствами

Акции