Полуфабрикатные мучные смеси - в чем преимущество?
Как порадовать близких людей? Правильно, испечь вкусный пирог или торт. На далеко не каждый может позволить себе тратить время на долгий процесс приготовления теста. Как быть? Читайте статью, в которой расскажем о пекарских хитростях
Как порадовать близких людей? Правильно, испечь вкусный пирог или торт. На далеко не каждый может позволить себе тратить время на долгий процесс приготовления теста. Как быть? Читайте статью, в которой расскажем о пекарских хитростях
На помощь любителям свежей выпечки приходят полуфабрикаты – готовые мучные смеси. Это сухой порошок, в состав которого обычно входят:
Мука высшего, первого и второго сортов
Разрыхлитель
Сухое молоко
Яичный порошок
Сахар
Соль
Пищевые добавки
Разрыхлитель
Сухое молоко
Яичный порошок
Сахар
Соль
Пищевые добавки
Для полуфабрикатов используют муку пшеничную, ржаную или овсяную – набор ингредиентов зависит от типа выпекаемого продукта. Обычно, такие смеси фасуют по 0,5 и 1 кг
При помощи готовой смеси можно испечь:
Мучные полуфабрикаты можно приобрести в специализированных кондитерских лавках, магазинах здорового питания, супермаркетах, а также в наших фирменных магазинах
Альтернатива традиционному тесту
5 преимуществ мучных полуфабрикатов:
Экономия времени
Готовка занимает максимум 50 минут, если делаете дрожжевое тесто, которое нужно настаивать в теплом месте около часа. Но смешать смесь с жидкостью – не больше двух минут
Легкость применения
Чтобы подготовить смесь к выпечке чаще всего достаточно разбавить ее водой, иногда добавляют маргарин, кефир или сметану
Элементарные требования к технике
Хлеб из полуфабриката легко испечь в домашних условиях: достаточно взять смесь, замесить тесто и отправить его в духовку, хлебопечку или мультиварку
Готовые пропорции
Не нужно взвешивать, отмерять и добавлять отдельные ингредиенты: их пропорции соблюдены в составе продукта
Разнообразие
Кроме классических пшеничных и ржаных хлебов из полуфабрикатов делают выпечку на любой вкус: сдобные булочки, кексы, штрудели, запеканки
Хлеб и сладкие пироги – атрибуты домашнего уюта и тепла, поэтому всегда будут пользоваться спросом у ваших домочадцев. С мучными полуфабрикатами вам не нужно тратить больше 2 часов, чтобы приготовить вкусный десерт
Полуфабрикаты мучных изделий и мука оптом — все это вы можете приобрести у нас, перейдя в каталог продукции