О пользе круп для здоровья организма сказано немало. Однако не многие в курсе, что желтое пшено, которое знакомо нам с детства, содержит столько питательных веществ, что по своим полезным качествам обходит даже гречку и овсянку. Читайте нашу статью о блюдах из пшена, чтобы питаться здорово и худеть с удовольствием
О пользе круп для здоровья организма сказано немало. Однако не многие в курсе, что желтое пшено, которое знакомо нам с детства, содержит столько питательных веществ, что по своим полезным качествам обходит даже гречку и овсянку. Читайте нашу статью о блюдах из пшена, чтобы питаться здорово и худеть с удовольствием
Виды пшенной крупы
Эта крупа бывает разных цветов: от серого и белого до желтого и даже красного. Чем ярче цвет, тем вкуснее каша. Производят несколько типов:
Дранец
Блестящие цельные зерна без оболочки
Пшено
Матовые очищенные зерна яркого желтого цвета
Дробленое пшено
Осколки зерновых ядрышек
Пшенные хлопья
Термически обработанное расплющенное зерно
Каждый вид имеет свои особенности. Дранец самый полезный из всех, но горьковат на вкус и долго варится. Шлифованное готовится быстрее и сохраняет полезные свойства даже после варки. Дробленая крупа будет готова за 15 минут, но имеет малый срок хранения. Хлопья не варят, а просто заливают молоком или йогуртом как мюсли
Пшенная каша и ее суперспособности
На просторах интернета гуляет информация, что худеть на кашах не вариант, потому что они калорийны. Это не так. Крупы действительно содержат много калорий, но они не опасны, а полезны, потому что надолго утоляют голод и придают энергии. Важно рассчитывать определенное количество грамм каши, чтобы не превышать суточную норму по углеводам
Пшено, кроме общих плюсов, имеет несколько преимуществ среди других зерновых:
Гипоаллергенность
Поэтому ее готовят в школах и детских садах. Исключение составляют люди с заболеваниями щитовидной железы или индивидуальной непереносимостью глютена и только в случае употребления пшена в больших количествах
Восстановление баланса
Рекомендована для диабетиков, а также тем, кто проходил лечение антибиотиками или страдает болезнями печени, поджелудочной железы и расстройствами пищеварения
Рекордсмен по микроэлементам
Калий и магний в составе стимулируют работу сердечной мышцы, полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры нормализуют уровень липидов в крови и укрепляют стенки сосудов, белок. Антиоксиданты и аминокислоты защищают от развития воспалительных процессов и вредных воздействий окружающей среды. Кальций и фтор, которые в избытке содержатся в пшене улучшают состояние зубов и костей
Кроме того, употребление пшена делает кожу эластичной, снимает отечность и очищает организм от шлаков и токсинов. Если ввести в диетическое меню блюда с этой кашей, то уже за неделю цифры на весах существенно изменятся
Любой вид пшенной крупы приобрести в Минске можно на нашем сайте. Делайте выбор в пользу полезной желтой каши, если хотите сберечь фигуру и похудеть без шока для организма, ведь пшено – один из самых полезных зерновых продуктов