Мука

Мука

Высокое качество нашей муки позволит каждой хозяйке превратить свое блюдо в шедевр кулинарии

Мука для вкусной выпечки

Белоснежная, рассыпчатая и воздушная мука. Думаете, что эти качества присущи из-за использования химических улучшителей и корректоров вкуса? Торговая марка «Уладар» спешит вас в этом разубедить. Предлагаем купить оптом муку пшеничную и ржаную, которая не содержит в себе никаких добавок. 

Преимущества нашей продукции:

  • Качество. Экологичность и полезные свойства подтверждены международными сертификатами менеджмента качества ISO 9001-2009 и HACCP.
  • Производство. Для помола используем итальянские и чешские технологии. 
  • Натуральность. Не используем химические добавки для улучшения потребительских качеств продукции. 

У нас можно купить муку оптом или в розницу. Для заказа позвоните в отдел продаж или оставьте заявку на сайте. Менеджер проконсультирует, примет заказ и озвучит цены. 

Покупайте муку в зависимости от выпечки 

Сорта пшеничной: 

  • «Экстра», высший – наиболее очищенные виды с мелким помолом, белого или кремового цвета. Изделия из них пышные и объемные, поэтому используют для батона, для песочного, дрожжевого, слоеного теста и сдобной выпечки.  
  • Первый сорт – присутствует клейковина, поэтому тесто получается эластичным, а выпечка вкусной и ароматной. Из нее готовят пироги, оладьи или пирожки. Подходит для панировки.  Изделия из такой муки черствеют медленнее. 
  • Второй сорт – содержится большее количество белка, клетчатки и витаминов, чем в других разновидностях. Ее используют для выпечки несдобных изделий (хлеба, пряников и печенья).

Ржаная представлена тремя видами: 

  • обойная – грубый помол с частицами оболочки зерна. Считается полезной для питания человека. Содержится большее количество отрубей. 
  • сеяная – состоит из мелко измельченного зерна,
  • обдирная – с небольшим содержанием оболочек зерна.

Используется для выпечки вкусного, ароматного и полезного хлеба.  

Кроме этого, предлагаем цельнозерновую пшеничную и ржаную муку, которая содержит в себе все питательные вещества. Такой натуральный продукт подходит тем, кто придерживается здорового питания и образа жизни.  

Оставить заявку