Мука для вкусной выпечки
Белоснежная, рассыпчатая и воздушная мука. Думаете, что эти качества присущи из-за использования химических улучшителей и корректоров вкуса? Торговая марка «Уладар» спешит вас в этом разубедить. Предлагаем купить оптом муку пшеничную и ржаную, которая не содержит в себе никаких добавок.
Преимущества нашей продукции:
- Качество. Экологичность и полезные свойства подтверждены международными сертификатами менеджмента качества ISO 9001-2009 и HACCP.
- Производство. Для помола используем итальянские и чешские технологии.
- Натуральность. Не используем химические добавки для улучшения потребительских качеств продукции.
У нас можно купить муку оптом или в розницу. Для заказа позвоните в отдел продаж или оставьте заявку на сайте. Менеджер проконсультирует, примет заказ и озвучит цены.
Покупайте муку в зависимости от выпечки
Сорта пшеничной:
- «Экстра», высший – наиболее очищенные виды с мелким помолом, белого или кремового цвета. Изделия из них пышные и объемные, поэтому используют для батона, для песочного, дрожжевого, слоеного теста и сдобной выпечки.
- Первый сорт – присутствует клейковина, поэтому тесто получается эластичным, а выпечка вкусной и ароматной. Из нее готовят пироги, оладьи или пирожки. Подходит для панировки. Изделия из такой муки черствеют медленнее.
- Второй сорт – содержится большее количество белка, клетчатки и витаминов, чем в других разновидностях. Ее используют для выпечки несдобных изделий (хлеба, пряников и печенья).
Ржаная представлена тремя видами:
- обойная – грубый помол с частицами оболочки зерна. Считается полезной для питания человека. Содержится большее количество отрубей.
- сеяная – состоит из мелко измельченного зерна,
- обдирная – с небольшим содержанием оболочек зерна.
Используется для выпечки вкусного, ароматного и полезного хлеба.
Кроме этого, предлагаем цельнозерновую пшеничную и ржаную муку, которая содержит в себе все питательные вещества. Такой натуральный продукт подходит тем, кто придерживается здорового питания и образа жизни. Купить муку оптом в Беларуси цена от производителя.