БЛИННЫЙ ТОРТ "НОВОГОДНИЙ"

Способ приготовления

1. Для начала сделайте основу торта: замесите блинное тесто. Для насыщенного вкуса сделайте их шоколадными, добавив к мучной смеси 2 столовые ложки какао. Затем понемногу добавляйте воду и перемешивайте
2. Испеките блинчики средней толщины. * Для тонких блинов консистенция теста должна быть жидкой.
3. Для приготовления крема: возьмите размягченное сливочное масло и смешайте с сахарной пудрой до однородной консистенции, добавьте к смеси маскарпоне (или другой сливочный сыр) и ванилин. * Чтобы получить воздушную структуру крема, используйте миксер
4. После того, как все части десерта готовы, соберите торт: выложите блинчики на блюдо и смажьте каждый вкусным кремом из маскарпоне. Делайте так пока не получится нужная высота торта. Покройте кремом верхушку блинного торта и посыпьте тертым шоколадом.
5. В качестве украшения десерта предлагаем использовать сезонные фрукты и ягоды. Например, к новому году можно красиво выложить дольками мандарины и листья мяты.
6. Чтобы блинный торт пропитался, поставите его в холодильник на пару часов, а лучше на всю ночь.
7. Готовый торт станет прекрасным украшением на столе, будь это праздник или семейное чаепитие. Попробуйте линейку полуфабрикатов мучных изделий торговой марки «Уладар» – экономно, вкусно, быстро. С заботой, ваш «Уладар».