КЕКС "ВКУС ДЕТСТВА"

Способ приготовления

1. В отдельной посуде соединить яйца и сахар и взбить.
2. Добавить ванилин и майонез, а также гашенную уксусом соду. Все компоненты хорошо взбить до однородности.
3. К смеси постепенно добавить муку, довести до консистенции средней густого теста
4. По желанию добавить цукаты или изюм.
5. Формочки смазать сливочным (растопленным) маслом или растительным.
6. Заполнить формы на ¾ части.
7. Выпекать кексы 30-40 минут при температуре не более 200°С.