1 ч 20 минут Введение
А вы знали, что творог прекрасно сочетается с шоколадом?! А если это будет шоколадный пирог и творогом – вкусный десерт на вашем столе. Предлагаем приготовить рецепт пирога с интересной подачей – в виде подушек. Такое блюдо удивит любого гостя, а фото получатся изумительными.Ингредиенты
| Мука «Уладар» пшеничная высшего сорта М54-25 | 160 гр |
| Яйца | 3 шт. |
| Молоко | 50 мл |
| Масло растительное | 50 мл + для смазывания формы |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Творог 5% | 200 гр |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Мука «Уладар» пшеничная высшего сорта М54-25 | 1,5 ст. л. |
| Ванилин | 1 гр |
Способ приготовления
- Взбейте яйца с сахаром до состояния белой массы. Затем влейте молоко и растительное масло и взбейте до однородного состояния.
- Смешайте муку с разрыхлителем, какао и ванилином. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Шоколадное тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
- Приготовьте творожную начинку. Для воздушности начинки рекомендуем растереть творог через мелкое сито, так крупицы станут мельче, и начинка станет нежнее, что сделает ваш десерт изысканным.
- После растирки добавьте сахар и муку, чтобы получился крем. Затем смажьте маслом форму
- Рекомендуем использовать форму 20х20 сантиметров немного. Равномерно распределите тесто
- Творожную массу выложите на шоколадное тесто в виде решетки. Для удобства используйте кондитерский мешок или плотный полиэтиленовый пакет со срезанным уголком.
- Перед выпеканием пирога разогрейте духовку до 180 градусов.
- Готовим шоколадное удовольствие в течение 30 минут.
- В процессе выпечки тесто поднимется и образует "подушки", разделенные творожными полосками.
- Готовой горячей выпечке дайте остыть в форме.
- Перед подачей разрежьте десерт на квадраты, разрезая вдоль творожных полосок. Желаем Вам теплых вечеров с родными и близкими! Делитесь рецептами в социальных сетях и отмечайте uladar.by! Ваш, Уладар!
Для рецепта выбирай
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
