Шоколадный пирог "Подушки" с творогом
А вы знали, что творог прекрасно сочетается с шоколадом? А если это будет шоколадный пирог и творогом — вкусный десерт на вашем столе. Предлагаем приготовить рецепт пирога с интересной подачей — в виде подушек. Такое блюдо удивит любого гостя, а фото получается изумительным
Используйте
- 1 час 20 минут
А вы знали, что творог прекрасно сочетается с шоколадом? А если это будет шоколадный пирог и творогом — вкусный десерт на вашем столе. Предлагаем приготовить рецепт пирога с интересной подачей — в виде подушек. Такое блюдо удивит любого гостя, а фото получается изумительным
Используйте:
Ингредиенты
160 гр + 1,5 столовые ложки
Яйца
3 шт
Молоко
50 мл
Масло растительное
50 мл + для смазывания формы
Сахар
4 столовые ложки
Какао-порошок
3 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Творог 5%
200 гр
Сахар
3 столовые ложки
Ванилин
1 гр
Способ приготовления
1
Взбейте яйца с сахаром до состояния белой массы. Затем влейте молоко и растительное масло и взбейте до однородного состояния
2
Смешайте муку с разрыхлителем, какао и ванилином. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Шоколадное тесто должно получиться консистенции густой сметаны
3
Приготовьте творожную начинку. Для воздушности начинки рекомендуем растереть творог через мелкое сито, так крупицы станут мельче, и начинка станет нежнее, что сделает ваш десерт изысканным
4
После растирки добавьте сахар и муку, чтобы получился крем. Затем смажьте маслом форму
5
Рекомендуем использовать форму 20х20 сантиметров немного. Равномерно распределите тесто
6
Творожную массу выложите на шоколадное тесто в виде решетки. Для удобства используйте кондитерский мешок или плотный полиэтиленовый пакет со срезанным уголком
7
Перед выпеканием пирога разогрейте духовку до 180 градусов
8
Готовим шоколадное удовольствие в течение 30 минут
9
В процессе выпечки тесто поднимется и образует «подушки», разделенные творожными полосками
10
Готовой горячей выпечке дайте остыть в форме
Перед подачей разрежьте десерт на квадраты, разрезая вдоль творожных полосок. Желаем Вам теплых вечером с родными и близкими. Делитесь рецептами в социальных сетях. С заботой о Вас, УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов»
