Паста ў сметанкавым соўсе – простая і вельмі смачная страва! Макароны, вяршкі, спецыі – хвіліна на агні – і ўсё гатова! Некаторыя складанасці могуць узнікаць з пастай і з самім сметанковым соусам, але калі рыхтаваць строга па рэцэпце, тое ўсё атрымаецца! Для пачатку, спагецці неабходна правільна адварыць – да стану al dente: не пераварвайце прадукт, выразна прытрымлівайцеся інструкцыі на пакаванні макаронных вырабаў ГМ «Пастараль». Для падліўкі выбірайце вяршкі па-тлусцей, каб падліўка была больш насычаным і густым. Пакуту папярэдне просеивайте, так вы пазбегнеце камякоў падчас заварвання падліўкі і маса атрымаецца аднастайнай. Калі вырашыце дадаць соль, перац і часнык – выкарыстоўвайце спецыі ў сухім выглядзе. Насычанасць не менш у такога фармату дабавак, але затое падліўка атрымаецца максімальна далікатным і аднастайным. Патэльня патрэбна з тоўстым дном і высокімі бакамі, можна таксама выкарыстоўваць вялікі сатэйнік. Паста ў сметанковым соусе – вельмі далікатная страва, з ярка выяўленым сметанковым густам і густам спецый. Дадавайце ў спагецці па жаданні базілік, мяту і маяран